Филейный нож Kershaw Clearwater II Fillet сталь 420J2, рукоять Nylon
Выгодный комплект:
Филейный нож Kershaw Clearwater II Fillet
Нож предназначен для отрезания тонких и ровных кусков мяса или рыбы. Небольшая ширина полотна позволяет избегать сминания и прилипания продукта к лезвию. Благодаря гибкости лезвия можно снять тонкую кожу, отделить филе рыбы от костей.
Сталь клинка 420J2 — это простая низкоуглеродистая нержавеющая сталь, усовершенствованная японскими металлургами мягкая нержавеющая сталь 420. Она достаточно прочная и устойчива к коррозии, имеющая, тем не менее, низкую износостойкость и способность сохранять заточку, что делает её не самым лучшим выбором в качестве стали для изготовления ножей. В основном используется в ножах для рыбаков, ножах для подводного плавания. Аналог российской стали 40Х13.
Рукоять выполнена из нейлона. Это живучий материал, который хорошо противостоит ударам и открытому огню. К минусам можно отнести слабую переносимость холодов — при температуре ниже 17 градусов, ударная прочность может снизиться. В остальном же этот материал полностью оправдывает свою стоимость. Отличается повышенной прочностью при относительно небольшом весе.
Характеристики:
- Общая длина: 305 мм
- Длина клинка: 180 мм
- Толщина обуха: 2 мм
- Материал клинка: 420J2
- Материал рукояти: Нейлон
- Производитель: Kershaw, США
- Страна производства: Китай
- Вес: 98 г
Тип ножа | С фиксированным клинком |
Страна | США |
Производство | Китай |
Бренд | Kershaw |
Вид ножа | Филейный |
Назначение | Рыбацкий , Кухонный |
Тип клинка | Fillet Blade |
Материал клинка | 420J2 |
Твердость стали (HRC) | 52 — 54 |
Тип обработки клинка | Satin |
Длина клинка | 180 мм |
Толщина обуха | 2 мм |
Материал рукояти | Нейлон |
Общая длина | 305 мм |
Вес | 98 г |
Цвет | Black Orange |
Тип кухонного ножа | Филейный |
Написать отзыв