Кухонный нож Cold Steel 59KSPZ Paring Knife cталь 1. 4116, рукоять кратон
Категории: Кухонные ножи, Cold Steel
Выгодный комплект:
Нож Cold Steel 59KSPZ Paring Knife
Cold Steel 59KSPZ прекрасно подойдет для использования как на природе, так и на кухне. Модель предназначена для чистки фруктов и овощей. Клинок сделан из нержавеющей стали 1. 4116. Благодаря рукояти выполненной из кратона, обеспечивается отличный захват ножа.
Клинок выполнен из 1. 4116 Krupp нержавеющей стали. Это высококачественная коррозионностойкая сталь, сделанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь используют в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях), таким образом, эта сталь – отличный выбор материала для изготовления кухонных ножей.
Рукоять выполнена из кратона — этот материал является аналогом резины, однако он превосходит ее по показателям термо и износостойкости. Немного «липкая» поверхность обеспечивает уверенный хват.
Характеристики:
- Общая длина: 178 мм
- Длина клинка: 76 мм
- Толщина обуха: 1.5 мм
- Материал клинка: 1. 4116 Krupp
- Материал рукояти: Kraton
- Производитель: Cold Steel, США
- Страна производства: Япония
- Вес: 35 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | США |
| Производство | Япония |
| Бренд | Cold Steel |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-Point |
| Материал клинка | 1. 4116 Krupp |
| Твердость стали (HRC) | 57 — 58 |
| Тип обработки клинка | Bead Blast |
| Длина клинка | 76 мм |
| Наибольшая ширина клинка | 18 мм |
| Толщина обуха | 1.5 мм |
| Материал рукояти | Kraton |
| Общая длина | 178 мм |
| Вес | 35 г |
| Цвет | Black |
| Тип кухонного ножа | Для овощей |
Написать отзыв
отличные ножи. Ручка не скользит, стейк порезать одно удовольствие.
Цепкость в мокрой ,скользкой руке шикарная . Обух острый , позволяет чистить кожуру овощей или мелкую рыбу.
Сведение РК довольно толстое для кухни , но соответствует стилю компании.
Нож рекомендую как необходимый компонент поварской тройки.