История компании Mikihisa

Японские ножи Mikihisa

Качественный нож – это важный и необходимый элемент экипировки рыбака, охотника и путешественника. Особо высокие требования к ножам предъявляются во время сложных походов в отдаленную дикую местность. В таких условиях качественный нож становится не просто помощником, но инструментом для выживания и спасения жизни.

Оригинальные японские ножи Mikihisa отвечают самым высоким требованиям, а их качество и удобство удовлетворит требования самого искушенного пользователя.

Японская мануфактура Mikihisa использует для своих ножей традиционную японскую легированную сталь Ao Gami. Данный вид материала относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки. В ее состав добавляются металлы повышенной твердости, такие как молибден, ванадий, хром и вольфрам. Благодаря этому лезвия японских ножей Mikihisa приобретают вязкость, ударопрочность и антикоррозийные качества, также они легко принимают заточку и способны долго её удерживать. Углеродистая легированная японская сталь Ao Gami от Mikihisa имеет твердость 63-65 HRc.

Еще одной важной особенностью стали Ao Gami является ее многослойность. Лезвие ножа строится из нескольких слоев стали с разным составом углерода. Благодаря этому, нож приобретает дополнительные антикоррозийные свойства и крепость. Лезвие с таким строением практически невозможно сломать, как нельзя сломать веник, состоящий из множества тонких прутьев. Ножи со сталью Ao Gami не требуют сложного ухода, что очень практично в напряженных условиях сложного похода.

Среди ассортимента магазина Forest-home можно найти японские ножи Mikihisa с характерным рисунком, который возникает при неравномерном распределении углерода во время формирования клинка. Кроме эстетической ценности такие ножи имеют и чисто практическую функцию ­– разрезаемые продукты практически не прилипают к лезвию ножа. Ручки для ножей Mikihisa выполняются из японской вишни.