Нож Chris Reeve Sikayo 6.5" Chef Knife CPM S35VN

Артикул: SIK6-1000
Розничный магазин: В наличии
Интернет магазин: В наличии
20 600 Р
Купить в кредит
Получение информации о методах доставки

Описание

Кухонный нож Chris Reeve Sikayo 6.5" Chef Knife.

Sikayo — серия кухонных ножей от Криса Рива. Не смотря на то, что название ножа звучит по-японски, на самом деле "sikayo" — слово, которое на языке Зулу означает "Острый". Нож представляет собой сплошную цельнометаллическую конструкцию с накладками из термопластика. Клинок выполнен из порошковой стали CPM S35VN и его длина составляет 145 мм.

Материал клинка — CPM S35VN — одна из самых качественных и самых популярных сталей ножевого дела. Она в 1.5 раза превосходит, достаточно неплохую сталь 440с по способности держать заточку, и 3.5 раза, ее же, по прочности. Спуски на клинке вогнутые. Часто они используются на ножах, где требуется аккуратный, бритвенный рез. Но с другой стороны для грубой работы такие клинки не предназначены.

Характеристики:

  • Длина ножа: 285 мм
  • Длина клинка: 145 мм
  • Длина рукояти: 140 мм
  • Ширина клинка: 45 мм
  • Толщина обуха: 4.0 мм
  • Материал клинка: CPM S35VN
  • Материал рукояти: CPM S35VN/Ultem 1000
  • Страна-производитель: США
  • Вес: 184 гр
Характеристики
Тип С фиксированным клинком
Страна США
Производитель Chris Reeve
Вид Разделочный
Назначение Кухонный
Тип клинка Drop-Point
Материал клинка CPM S35VN
Твердость стали (HRC) 60 — 61
Длина клинка 145 мм
Общая длина 285 мм
Вес 184 г
Толщина обуха 4 мм
Материал рукояти Термопластик GRN
ВКонтакте
Рекомендуем посмотреть
Закрыть
Закрыть

Этот товар есть в наличии в нашем розничном магазине по адресу:
Санкт-Петербург, Апраксин переулок 12
Ежедневно с 10.00 до 20.00

А тут можно виртуально побродить по нашему магазину.