Нож Кухонный №21 сталь 110Х18 рукоять прямая, карельская берёза Сандер А.
Категории: Ножи Сандер
Кухонный нож Сандера №21
Кухонный нож N 21 изготавливается вручную. Клинок ножа выполнен из нержавеющей стали 110х18, с прямыми спусками от обуха, сведение клинка 0,2 мм. Деревянная рукоять изготовлена из карельской берёзы. Гарда нейзильбер. Ножны изготовлены из березового ламината, шпонированые "ледяной эбен".
Клинок изготовлен из стали 110х18. Эта отечественная сталь относится к категории нержавеющих, поэтому изначально использовалась для изготовления хирургических инструментов и подшипников специального назначения. В её составе очень низкий процент содержания углерода (всего 1,05%), благодаря чему прекрасно подходит в качестве ножевой стали. Твёрдость закалки достигает 59 HRc.
Нож обладает удобной рукоятью из древесины карельской берёзы. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она принимает без особых усилий практически любую художественную форму.
Внимание! Цвет ножен может отличаться!
Характеристика:
- Общая длина: 320 мм
- Длина клинка: 195 мм
- Толщина обуха: 2.5 мм
- Материал клинка: 110Х18
- Материал рукояти: Дерево
- Мастер: Сандер, Россия
- Вес: 130 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Россия |
| Мастер | Сандер |
| Вид ножа | Авторский , Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-Point |
| Материал клинка | 110Х18 |
| Твердость стали (HRC) | 58 — 59 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 195 мм |
| Толщина обуха | 2.5 мм |
| Материал рукояти | Дерево |
| Общая длина | 320 мм |
| Вес | 130 г |
| Цвет | Black |
| Тип кухонного ножа | Универсальный |
Написать отзыв