Кухонный обвалочный нож Victorinox 5.6003.15 черный
Категории: Victorinox
Выгодный комплект:
Кухонный обвалочный нож Victorinox 5.6003.15
Victorinox 5.6003.15 — кухонный нож, предназначенный для нарезки и обвалки (отделение от костей) мяса и рыбы. Лезвие ножа изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, имеет узкую форму с заострённым кончиком. Длина лезвия — 15 см. Рукоять из крепкого пластика, с матовой поверхностью.
Сталь клинка — X50CRMOV15. Это высокоуглеродистая, нержавеющая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Рукоять изготовлена из полипропилена — это термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный, твёрдый, термостойкий и почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.
Характеристики:
- Длина общая: 282 мм
- Длина лезвия: 150 мм
- Толщина обуха: 2,0 мм
- Материал клинка: X50CRMOV15
- Материал рукояти: Полипропилен
- Производитель: Victorinox, Швейцария
- Вес: 108 гр
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Швейцария |
| Бренд | Victorinox |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-Point |
| Материал клинка | X50CRMOV15 |
| Твердость стали (HRC) | 56 — 57 |
| Длина клинка | 150 мм |
| Толщина обуха | 2 мм |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Общая длина | 282 мм |
| Вес | 108 г |
| Цвет | Black |
| Тип кухонного ножа | Обвалочный |
Написать отзыв