Кухонный нож Victorinox для кондитерских изделий (5.2933.26)
Категории: Victorinox
Кондитерский нож Victorinox 5.2933.26
Кондитерский нож от компании Victorinox прекрасно справляется с нарезкой любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Серрейторное лезвие ножа сохраняет структуру тортов и пирожных, с легкостью проникая в них, при без вредя для внешнего вида изделия. Оснащён удобной рукоятью из чёрного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Сталь инструмента X50CrMoV15 — это высокоуглеродистая, нержавеющая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости.
Характеристики:
- Полная длина 382 мм
- Длина клинка: 260 cм
- Толщина обуха: 1,8 мм
- Материал клинка: X50CrMoV15
- Материал рукояти: Полипропилен
- Вес: 181 гр
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Швейцария |
| Бренд | Victorinox |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Blunt Tip |
| Серрейтор | Да |
| Материал клинка | X50CRMOV15 |
| Твердость стали (HRC) | 56 — 57 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 260 мм |
| Толщина обуха | 1.8 мм |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Общая длина | 382 мм |
| Вес | 181 г |
| Цвет | Black |
Написать отзыв