Нож Шеф 220 мм сталь 75Х14МФ, рукоять бубинга (Сафаров Д.)

Категории: Ножи Дамира Сафарова

Код товара: УТ000026574
Розничный магазин: Нет в наличии
Интернет магазин: Нет в наличии
Нет в наличии
8 600
Уведомить о поступлении
Сообщить о поступлении
Подписка на уведомление оформлена!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные контакты
Электронная почта
Номер телефона
Актуальность
* - обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
Получение информации о методах доставки

Кухонный нож Шеф от Сафарова Д.

Кухонный шефский нож ручной работы от мастера Дамира Сафарова с клинком 220 мм.

Лезвие изготовлено из русской стали 75Х14МФ — аналога сталей японского производства типа Aus-6, Aus-8 (420 HRА, 420 HRВ), а Aus-10. Этот сплав характеризуется способностью легко затачиваться, довольно долго держать режущую кромку и при этом обладает антикоррозионными свойствами. За счет наличия молибдена и ванадия, тормозящего диффузионные процессы при отпуске, ножи из этой марки стали сохраняют прочность и твердость.

Рукоятка изготовлена из натуральной древесины. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти. Традиционно используется на охотничьих ножах.

Характеристики:

  • Длина ножа: 355 мм
  • Длина клинка: 215 мм
  • Длина рукояти: 140 мм
  • Ширина клинка: 42 мм
  • Толщина обуха: 2.3 мм
  • Материал клинка: 75Х14МФ
  • Материал рукояти: Древесина бубинга
  • Страна-производитель: Россия
  • Производство: Сафаров Д.
  • Вес: 120 гр
Тип ножа С фиксированным клинком
Страна Россия
Мастер Сафаров Д.
Вид ножа Авторский , Разделочный
Назначение Кухонный
Тип клинка Drop-Point
Материал клинка 75Х14МФ
Твердость стали (HRC) 56 — 58
Тип обработки клинка Satin
Длина клинка 215 мм
Толщина обуха 2.3 мм
Материал рукояти Дерево
Общая длина 355 мм
Вес 120 г
Цвет Wood
Тип кухонного ножа Нож шеф-повара
Пока на этот товар нет отзывов, но вы можете написать его первым!

Написать отзыв

Гарантия и возврат
Закрыть

Этот товар есть в наличии в нашем розничном магазине по адресу:
Санкт-Петербург, Апраксин переулок 12
Ежедневно с 10.00 до 20.00

А тут можно виртуально побродить по нашему магазину.