Нож Шеф Горка 200 мм 75Х14МФсталь рук. бубинга (Сафаров Д.)

Розничный магазин: В наличии
Интернет магазин: В наличии
7 500 Р
Получение информации о методах доставки
Описание

Кухонный шефский нож "Горка" ручной работы от мастера Дамира Сафарова с клинком 200 мм.

Лезвие изготовлено из русской стали 75Х14МФ — аналога сталей японского производства типа Aus-6, Aus-8 (420 HRА, 420 HRВ), а Aus-10. Этот сплав характеризуется способностью легко затачиваться, довольно долго держать режущую кромку и при этом обладает антикоррозионными свойствами. За счет наличия молибдена и ванадия, тормозящего диффузионные процессы при отпуске, ножи из этой марки стали сохраняют прочность и твердость.

Рукоятка изготовлена из натуральной древесины — самого распространенного и самого неповторимого по текстуре материала, используемого для изготовления рукоятей ножей десятки тысяч лет.

Характеристики:

  • Длина ножа: 320 мм
  • Длина клинка: 195 мм
  • Длина рукояти: 125 мм
  • Ширина клинка: 40 мм
  • Толщина обуха: 2,0 мм
  • Материал клинка: 75Х14МФ
  • Материал рукояти: Древесина бубинга
  • Страна-производитель: Россия
  • Производство: Сафаров Д.
  • Вес: 118 гр
Характеристики
Тип С фиксированным клинком
Страна Россия
Мастер Сафаров Д.
Вид Авторский, Разделочный
Назначение Кухонный
Тип клинка Drop-Point
Материал клинка 75Х14МФ
Твердость стали (HRC) 56 — 58
Длина клинка 195 мм
Общая длина 320 мм
Толщина обуха 2 мм
Вес 118 г
Материал рукояти Дерево
ВКонтакте
Закрыть
Закрыть

Этот товар есть в наличии в нашем розничном магазине по адресу:
Санкт-Петербург, Апраксин переулок 12
Ежедневно с 10.00 до 20.00

А тут можно виртуально побродить по нашему магазину.