Хранение коллекции ножей — несколько полезных советов

Многие из нас с детства привыкают, что если речь заходит о ноже, то скорее всего это кухонный нож или старый советский складень со штопором, с которым дед в годы комсомольской молодости ездил покорять целину. И хранятся такие ножи, как правило, одинаково — в верхнем ящике стола вперемешку с вилками и ложками. Но все кардинально меняется, когда вы самостоятельно покупаете себе свой первый нож. Конечно он все время хранится в кармане куртки, а когда вы ложитесь спать, то кладете его на тумбочку рядом с кроватью (на случай неожиданного зомби-апокалипсиса). Потом ножей становится два, три, четыре и так далее. Потом они занимают целую полку в шкафу и все ящики в прикроватной тумбочке. И проблема хранения своей коллекции встает достаточно остро. И мы начинаем задумываться, о том чтобы купить подставку для ножей или стойку для ножей. Какие же существуют варианты для хранения коллекции ножей?

Существует несколько основных видов приспособлений для хранения:

• Настенный магнитный держатель для ножей, изготовленный из пластика. Магнитная поверхность такого держателя напрямую соприкасается с клинком. Не рекомендуется использовать для хранения дорогих ножей, ножей из дамаской и булатной стали, ножей из стали с высоким содержанием углерода.
• Настенный магнитный держатель, изготовленный из натуральной древесины. Сильные магниты спрятаны внутри корпуса держателя. При хранении не происходит контакта между клинком и магнитной поверхностью, в силу чего исключается появление ржавчины и питтинга. Рекомендуется для хранения качественных кухонных ножей. Можно использовать для хранения туристических ножей с фиксированным клинком.
• Настольная магнитная подставка. Подставка имеет сильные магниты, благодаря чему нож просто «прилипает» к плоской поверхности. Такая подставка может стать стильным предметом интерьера. Подходит для хранения ножей любого типа.
• Стойка для хранения ножей с горизонтальным расположением. В такой стойке ножи располагаются вертикально одним над другим. Такую подставку для ножей можно поставить на рабочий стол или на полку. Вы всегда сможете любоваться своей коллекцией ножей.
• Вертикальная стойка на один нож. Такая стойка предназначена для коллекционных и авторских ножей. Вы всегда сможете расположить на ней фаворита своей коллекции.
• Шкатулка для ножа с ложементом. Идеальный вариант, когда вы хотите спрятать вашу прелесть подальше от чужих глаз и любоваться ею только лично, в кабинетной тиши персональной библиотеки.
• Пластиковый или металлический кейс для хранения ножей. Внутри кейса располагаются вставки из вспененного материала. Подходит для хранения ножей любого типа.