Лето в самом разгаре, а значит самое время реализовать давно задуманные планы и мечты о выезде на природу. Достать палатку, которая уже давно пылится на шкафу, вытащить батин спальник и двинуть подальше от городской суеты. И куда бы вы не поехали, вам 100% пригодится нож.
В этой статье я решил затронуть тему лесных ножей, поговорим, о том какие они бывают, зачем нужны и сколько вообще нужно ножей чтобы съездить на природу.
И так, нож для леса, что это вообще такое? В большинстве случаев, когда звучит словосочетание «нож для леса» мне приходит в голову что-нибудь фиксированное, массивное, желательно фултанг, с клинком не меньше 12 сантиметров, ну и формы максимально традиционные (дроп поинт, спир поинт). Я, конечно, не эксперт бушкрафтер-выживальщик, но считаю, что никакие этакие формы клинков в лесу не нужны. Ну сами подумайте, какой вокуеро, крис или перс в лесу, что им там делать, и как потом это править? Хотя не совсем стандартная форма клинка танто, в лесу работать будет вполне нормально, если вы в процессе правки и переточки не боитесь слизать переход между режущими кромками.
Отвечая на первый вопрос «какими бывают лесные ножи?», можно сказать, что любыми, какой возьмёте в лес тот и будет лесным ножом. И вообще отвечая на этот вопрос, мы переходим к теме их назначения.
Во-первых, для нарезки еды. Не все ездят в лес только за грибами, или ягодами. Многие выезжают на природу для того, чтобы просто отдохнуть от городской суеты и приятно провести время. А готовка на свежем воздухе прекрасное занятие для всей семьи. Конечно, у всех дома есть кухонные ножи, однако ножен они не имеют, и брать их куда-то с собой совсем не удобно. Да, можно завернуть в полотенце, и убрать в сумку, но гарантии того, что он не выпадет и не испортит вам всё содержимое, нет. Да и существует риск напороться на него, сунув туда руку. Так что я рекомендую брать нож с ножнами, ну или хотя бы с чехлом.
- Например QSP Kritsuke.
Классический кухонный нож и по форме, и по материалам. Тонкий обух, высокие прямые спуски, клинок в форме обратного танто из стали 14C28N. Всё это в совокупности даёт превосходный рез. Кожаный чехол в комплекте позволяет пользоваться этим кухонным ножом не только дома, но и брать его на выезды.
- Если же хочется ножа побольше, то есть Xin Cutlery Tactical Style Chef.
Полноценный шеф нож, с шикарной геометрией клинка. Резать будет как лазер. Эргономичная рукоять с комфортной подпальцевой выемкой и приятной текстурой G10, делает этот нож очень комфортным для работы. Так же, как и в прошлом случае есть чехол для более удобной транспортировки.
- Многие, как и я не особо любят кожаные ножны или чехлы для ножей ввиду того, что они более требовательны в плане ухода и эксплуатации. И для меня кайдекс является более предпочтительным материалом, ведь он максимально неприхотлив. Если вы со мной согласны, рекомендую обратить внимание на T-Knife Canadian Kitchen Knife.
Интересное сочетание кухонного и туристического ножа. Формы достались от традиционных канадских ножей, но при этом у ножа тонкий обух, что свойственно больше кухонным ножам, да и заточка в линзу, что позволяет ему очень хорошо резать. Материалы отлично подходят для работы с продуктами. На клинке японская нержавейка VG-10, а рукоять из G10. Грязи и влаги нож не боится и легко и удобно обслуживается. Чехол из кайдекса, что тоже добавляет комфорта в обслуживании этого ножа. Ножнами его назвать сложно, ведь никаких вариантов крепления на поясе или в кармане нет.
- В случае если у вас есть необходимость именно в ножнах для кухонного ножа, чтобы можно было носить его на поясе, то рекомендую Пчак от Owl Knife.
Очень похож на предыдущий нож по своему функционалу, но отличается материалами. На клинке N690, а на рукояти G10. Хотя есть и другие варианты исполнения по материалам. Здесь уже идут полноценные ножны с подвесом на пояс, но при желании можно установить ультиклип или теклок.
- Кстати, походный кухонный нож, не обязательно должен быть фиксированным. Для готовки на природе прекрасно подойдут такие ножи как Opinel
, или вот такой Victorinox.
Все три эти ножа объединяет то, что они лёгкие, компактные и на клинках у всех нержавейка, так что влаги не боятся. Ну разве что рукоять у Opinel. Victorinox мне нравится ещё и тем, что он серрейторный, так что резать будет более агрессивно, да и тупиться медленней.
Второй повод взять с собой нож, это необходимость обустройства лагеря и разведения костра. Далеко не все берут с собой в поход топор, пилу, прочий плотницкий инструмент, который поможет вам сделать колышки для палатки, если вдруг комплектные потерялись, заготовить дров для костра, ну или смастерить какой-нибудь навес. Тут кухонные ножи банально не справятся. Не хватит у них надёжности. Так что выбираем для этого ножи потолще, подлиннее, да потяжелее.
- Kizlyar Supreme Survivalist-X.
Тут название говорит само за себя, действительно нож для выживания. Толстый массивный клинок способен справится с любой работой. Им можно и рубить, и ковырять, и копать если нужно. А ещё в полой рукояти есть небольшой набор всяких полезных вещей.
Там располагается набор погодостойких спичек, игла с нитью, набор лески с тремя разными крючками и двумя грузиками, медная проволока, булавка, два хирургических лезвия различного размера, стерильный лейкопластырь. Клинок изготовлен из инструментальной стали D2, так что заточку она будет держать весьма неплохо. Для того чтобы нож у вас не заржавел, стоит протирать его после использования и не хранить во влажной среде.
- АиР Таежный.
Отличный рабочий нож из 95Х18, с деревянной рукоятью и кожаными ножнами. Я бы сказал, что он сочетает в себе все традиции российской ножевой индустрии. Толстый обух, толщиной 4.8мм, позволит легко рубить и колоть дрова для костра. А высокие прямые спуски обеспечивают возможность хорошего реза. А то, что
Этот нож, при необходимости, может заменить всё. Клинок достаточно широкий чтобы можно было копать. Обух достаточной толщины чтобы можно было рубить и колоть дрова. Ну и режущая кромка с высокими спусками позволит что-нибудь порезать. Но главным его недостатком является очень большая масса, внушительные габариты и громоздкие ножны. Постоянно на себе носить такой нож будет не комфортно, зато в формате лагерного инструмента ему не будет равных.
Ну и третий формат лесного ножа, это универсал. Вообще, эта ниша самая обширная и размытая. С точки зрения функционала этот нож должен уметь всего понемногу. Как правило он всегда висит на поясе, либо в кармане если он складной. И с его помощью решаются какие-то мелкие бытовые вопросы. Отрезать верёвку, разрезать туго завязанный пакет, вскрыть упаковку сосисок, в общем максимально разнообразная работа, которая так или иначе в любом случае будет возникать. И по идее это можно было бы сделать ножами из двух предыдущих категорий, но я с этим не согласен. Кухонный нож, должен быть чистым, и я не буду им перерезать верёвку, которая валялась на песке или срезать стрейч плёнку, натянутую между деревьев в лагере. А нож для грубой работы как правило слишком тяжёлый чтобы носить его на себе постоянно, и ходить за ним туда-сюда я не буду. В таком варианте слишком велик риск оставить его где-нибудь и забыть.
В качестве универсала в лесу или на природе я вижу следующие ножи
Это один из моих самых частых спутников в лесу. Он не слишком большой, но при этом у него достаточно длины для того, чтобы выполнить любую задачу. При необходимости им можно и по продуктам немного поработать, и палочку настрогать, и щепы для костра заготовить. Практичные материалы рукояти и ножен, делают его очень комфортным в обслуживании, а заточка в линзу легко правится даже в полевых условиях
По большому счёту, практически то же самое, что и в прошлом ноже, но в более простом исполнении. Спуски здесь уже будут прямые, а не линзовидные. Сталь на клинке 95Х18, так что коррозии не боится и точится без сложностей. Ножны удобные, из кайдекса и держат нож очень плотно.
Универсал не обязательно должен быть фиксированным. Для этих целей вполне сгодится и складной нож.
- Cold Steel Voyager Drop Point Large
По надёжности этот нож не уступает фиксированному. В основном это заслуга замка Triad Lock, который разработал Эндрю Демко. На данный момент это самый надёжный замок на складных ножах который только существует. Ну а классическая геометрия клинка делает этот нож универсальным во всех работах. Правда на рукояти очень грубая насечка, а в сочетании с очень тугой клипсой она будет сильно рвать карман. Но зато, вы точно не потеряете ваш нож.
- Если же вы не собираетесь рубить дрова вашим ножом, то можно взять что-нибудь более компактное и удобное для ношения. Например, Fox Predator.
Обух на нём более тонкий, габариты поскромнее, да и замок самый классический Liner Lock. Однако из-а того, что он меньше, его легче носить в кармане. На этой модели присутствует дополнительный фиксатор замка, так что кое какую нагрузку этому ножу можно жать без проблем. На клинке стоит N690, так что и заточку держать будет, и коррозии не боится
По моему опыту, один из лучших универсальных ножей на все случаи жизни. Благодаря обуху толщиной почти 5мм и алюминиевой рукояти, нож вышел очень крепким и выносливым. В осевом узле стоят подшипники, так что в песок его лучше не кидать. Но за счёт того, что они керамические, влаги они не боятся и ржаветь не будут. А за счёт премиальных порошковых сталей на клинках, нож долгое время будет оставаться острым.
В формате универсальных складных ножей для леса, часто могут подойти те ножи, которые принято называть тактическими. И тут всё очень даже логично, тактики делают такими, чтобы они могли выполнить максимально разнообразный спектр задач и при этом оставались в достаточной мере надёжными. Поэтому их часто можно увидеть в снаряжении многих туристов.
Ну а вообще стоит выбирать те ножи, которые вам удобны и подходят для ваших задач. И если вам удобно делать бутерброд здоровенным мачете, а заготавливать дрова Opinel №10, то никто не в праве вам запрещать. Пользуйтесь теми ножами, которые вам нравятся.
0 комментариев