Нож кухонный Xin Cutlery Utility knife сталь 304Cu, рукоять Red/Black G10 (XC104)

Кухонный нож Xin Cutlery Utility knife

Utility knife воплощает в себе дух величайших дизайнеров ножей и создаются с высочайшим уровнем точности и тщательности. Их уникальная особенность - это клинок из пищевой антибактериальной нержавеющей стали 304Cu в сочетании с порошковой легированной сталью, что обеспечивает высокую эффективность и гигиеничность ножа.

Клинок изготовлен из трёхслойного стального ламината с 304Cu на обкладках и более твёрдым сплавом на режущей кромке. 304Cu  — коррозионно-стойкая сталь с высокой пластичностью. Основная сфера применения - пищевая промышленность: изготовление различных емкостей, передающих устройств. Практически во всех молочных и пивоваренных производствах используется сталь AISI 304Cu в качестве основного материала для изготовления оборудования, инструмента и приборов.

Рукоять выполнена из стеклотекстолита G10 — это композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. В процессе производства стекловолокно вымачивается в смолах, после чего подвергается сжатию. В результате получается материал, отлично показывающий себя при работе в неблагоприятных условиях. G10 прочен и ударостоек, отлично переносит влагу и хорошо поддаётся окраске. Внешне очень похож на микарту, но превосходит её в прочности и огнестойкости.

Характеристика:

• Общая длина: 320 мм
• Длина клинка: 174 мм
• Толщина обуха: 2 мм
• Материал клинка: 304Cu
• Материал рукояти: G10
• Производитель: Xin Cutlery, Китай
• Страна производства: Китай
• Вес: 178 г