Ножи кухонные

Товаров на странице:
2 390 Р
0
Код: УТ000019072
В наличии
1 140 Р
0
Код: УТ000025346
В наличии
1 140 Р
0
Код: УТ000025345
В наличии
1 920 Р
0
Код: УТ000000034
В наличии
1 230 Р
0
Код: УТ000018309
В наличии
2 100 Р
0
Код: УТ000018443
В наличии
6 950 Р
0
Код: УТ000029101
В наличии
2 040 Р
0
Код: УТ000026815
В наличии
2 380 Р
0
Код: УТ000019074
В наличии
1 600 Р
0
Код: УТ000001385
В наличии
2 280 Р
0
Код: УТ000029100
В наличии
2 650 Р
0
Код: УТ000029684
В наличии
1 610 Р
0
Код: УТ000001155
В наличии

Кухонные ножи


Несмотря на одну единственную функцию ножей, их разновидностей существует великое множество. Ножи шеф повара, филейники, ножи для нарезки фруктов, хлеба и др.

Нож Шеф повара

Также его называют Французким ножом, хотя и придуман он был в Германии. Его форма и размеры позволяют раскачивать нож на доске и достигать быстрой и точной нарезки. Помимо того что им удобно, шинковать зелень и овощи, обухом также можно отбивать мясо. Длина ручки этого ножа варьируется от 18 до 22 сантиметров. Лезвие имеет длину от 15 до 30 сантиметров, а его ширина составляет 2-4 см. При выборе ножа следует выбирать те у которых хвостовик (металлическая часть внутри рукояти), доходит до конца, а еще лучше если хвостовик полностью повторяет контур рукояти — технология Fulltang. Такие ножи более надежны, но и больше весят.

Филейные ножи

Это гибкие ножи длиной до 18 сантиметров. При выборе следует обращать внимание на материал рукояти. В целом их можно подразделить на два вида: из натурального материала и синтетического. Дерево будет приятнее смотреться на кухне, но его недостатком является то, что оно может впитывать запахи продуктов. Так же если сравнивать ее с качественной синтетикой, то деревянная рукоять менее уверенно лежит в руке. Синтетика соответственно смотрится менее привлекательно, но тут как говорится на вкус и цвет. При выборе следует обращать внимание на наличие гарды, если рукоять не очень цепкая, то вполне возможно гарда убережет Ваши пальцы от порезов.
Если Вам нужен филейный нож, для загородного отдыха, рекомендуем обратить внимание на складные филейники.

Закрыть

Этот товар есть в наличии в нашем розничном магазине по адресу:
Санкт-Петербург, Апраксин переулок 12
Ежедневно с 10.00 до 20.00

А тут можно виртуально побродить по нашему магазину.