Набор кухонных ножей Tramontina Century 3шт (24099/037)
Категории: Tramontina Century
Tramontina Century Набор ножей 3 шт. Набор ножей из высококачественной стали. В набор входят: нож шеф-повара 20 см, нож кухонный 15 см, нож для овощей и фруктов 7,5 см.. Технология Century – это линейка изделий, которые прослужит долгие годы и даже перейдет по наследству вашим детям.
Состав набора:
- Tramontina Century Нож шеф-повара 8" 24011/008
- Tramontina Century Нож кухонный 6" 24010/006
- Tramontina Century Нож кухонный 3" 24000/003
Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден. Метод производства ножей серии Century - ковка в штампах. Твердость ножей серии Century порядка 55/58 HRC.
| Тип | С фиксированным клинком |
| Страна | Бразилия |
| Производитель | Tramontina |
| Вид | Разделочный, Набор |
| Назначение | Кухонный |
| Материал клинка | 1. 4116 Krupp |
| Твердость стали (HRC) | 55 — 57 |
