Кухонный нож Condor Serbian Kuvar Cleaver
Condor Serbian Kuvar Cleaver — это профессиональный кухонный нож с фиксированным клинком, созданный по дизайну сербского путешественника и ножемейстера Горана Михайловича в сотрудничестве с американо-сальвадорской компанией Condor Tool & Knife. Этот нож представляет собой современную интерпретацию традиционных сербских кухонных ножей, адаптированную для использования в полевых условиях, на охоте и рыбалке. Разработанный как универсальный инструмент для кемпинга и outdoor-кулинарии, Serbian Kuvar Cleaver сочетает в себе функциональность тяжелого кухонного ножа, прочность полевого инструмента и аутентичный дизайн. Нож одинаково хорошо подойдет как для разделки мяса и рыбы в походных условиях, так и для приготовления пищи на гриле, оставаясь при этом надежным помощником в любой ситуации.
Клинок выполнен в форме sheepfoot, что обеспечивает превосходный контроль при нарезке и исключает случайные проколы при работе с продуктами. Сталь — американская углеродистая 1075 High Carbon Steel, представляющая собой проверенный временем сплав с оптимальным балансом углерода и марганца. Главные преимущества стали 1075HC — повышенная ударная вязкость, отличная способность держать заточку и легкость правки в полевых условиях. Эта углеродистая сталь обеспечивает превосходное сочетание остроты режущей кромки и прочности при рубящих ударах. Обработка клинка выполнена с сохранением окалины — естественного оксидного слоя, образующегося при высокотемпературной ковке и термообработке, что придаёт ножу аутентичный кузнечный вид, дополнительную защиту от коррозии и эффективно маскирует царапины при активной эксплуатации.
Рукоять выполнена из Micarta — композитного материала на основе льняной или хлопковой ткани, пропитанной фенольной смолой под высоким давлением. Micarta обеспечивает надежный хват даже мокрыми или жирными руками, не скользит и приятна на ощупь в любую погоду. Эргономичная овальная форма рукояти гарантирует комфорт при длительной работе и надежный контроль при выполнении точных операций. Конструкция (full tang) делает нож исключительно прочным и сбалансированным, позволяя выдерживать серьезные нагрузки при рубке костей и хрящей. Нож поставляется с кожаным поясным чехлом ручной работы, который обеспечивает безопасное ношение и защиту клинка при транспортировке.
Condor Serbian Kuvar Cleaver — это идеальное сочетание традиционного сербского дизайна с американским качеством изготовления и доступной ценой, что делает его привлекательным выбором для охотников, рыболовов и любителей outdoor-кулинарии, ценящих надежные полевые инструменты. Производство осуществляется компанией Imacasa в Эль-Сальвадоре — стране с богатыми традициями изготовления мачете и ножей для тяжелых работ. Заказать оригинальный Condor Serbian Kuvar Cleaver с рукоятью из коричневой Micarta и клинком из углеродистой стали 1075 с обработкой окалина можно прямо сейчас в Forest-Home.