Кухонный нож для тонкой нарезки Kanetsugu Special Offer 210 мм сталь AUS-8/SUS410, рукоять розовое дерево

Категории: Kanetsugu

3.00 1
Код товара: УТ000026529
Артикул: 2006
Бренд: Kanetsugu
Розничный магазин:  В наличии
Интернет магазин:  В наличии
Нет в наличии
5 280
В 1 клик
Получение информации о методах доставки

Выгодный комплект:

Итоговая цена
Экономия
Добавить комплект в корзину

Купи со скидкой

Нож кухонный Kanetsugu Special Offer 210мм сталь AUS-8/SUS410 рукоять розовое дерево (2006) (Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Special Offer 210мм сталь AUS-8/SUS410 рук. розовое дерево (2006))
- 5%
Активный товарНож кухонный Kanetsugu Special Offer 210мм сталь AUS-8/SUS410 рукоять розовое дерево (2006)Нож для тонкой нарезки...
5 280 руб.
5 016 руб.

Кухонный нож Kanetsugu Special Offer

Гастрономический нож для тонкой нарезки Kanetsugu Special Offer с клинком 210 мм.

Клинок ножа выполнен из AUS-8 — это сталь японского производства, которая за относительно низкую цену, дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез и хорошую антикоррозионную стойкость.

Рукоятка выполнена из ламинированного дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.

Характеристики:

  • Материал клинка: сталь AUS-8
  • Отделка клинка: поперечный сатин
  • Длина клинка: 210 мм
  • Толщина обуха клинка: 2,0 мм
  • Устойчивость к коррозии: коррозионностойкая
  • Материал рукояти: дерево ламинированное
  • Общая длина: 330 мм
  • Вес нетто: 200 гр
  • Страна происхождения: Япония
Тип ножа С фиксированным клинком
Страна Япония
Бренд Kanetsugu
Вид ножа Разделочный
Назначение Кухонный
Тип клинка Drop-point
Материал клинка AUS-8
Твердость стали (HRC) 56 — 58
Длина клинка 210 мм
Толщина обуха 2 мм
Материал рукояти Дерево
Общая длина 330 мм
Вес 200 г
Цвет Wood
Тип кухонного ножа Для нарезки

Написать отзыв

  • 2020.05.30
    18:05:42
    имитация японца
    Из коробки - как бритва. Через месяц на кухне - затупился по всей кромке, кончик загнулся. Самому заточить не получается (мусат, камень). Возможно кривые руки или я не понял AUS-8.
    • Про AUS-8
      Дмитрий 25 ноября 2021 10:31
      Полностью с вами соглашусь, Максим.
      Нож хороший, геометрия, эргономика - всё супер.
      Но в заточке проблемный...
      AUS-8 в исполнении Канетсугу какая-то очень своеобразная.
      Очень трудно заточить до состояния уверенного бритья (назовем это так).
      Но когда заточить, все таки, удается, кромку эта сталь держит недолго...
    Гарантия и возврат