Нож кухонный Tramontina Century 6" рукоять поликарбонат

Категории: Tramontina Century,

1 5.00 1
Код товара: УТ000001285
Артикул: 24010/006
Бренд: Tramontina
Закрыть
Розничный магазин: В наличии
Интернет магазин: В наличии
Нет в наличии
1 540
В 1 клик
Получение информации о методах доставки

Кухонный нож Tramontina Century 6'

Tramontina Century — высокопроизводительная серия для шеф-поваров, гурманов и всех любителей готовить. Точность — главное достоинство этих ножей. Они режут невероятно тонко, что позволяет воспроизвести самые замысловатые формы. Поликарбонатные и стекловолоконные рукоятки идеально эргономичны, обеспечивают удобство и безопасность во время резки. Кованое лезвие гарантирует гораздо большую устойчивость и долговечность.

Особенности: 

  1. Лезвие из нержавеющей стали высочайшего качества закалки глубоким охлаждением обеспечивает отличную износостойкость при истирании.
  2. Полипропиленовая ручка с антибактериальной защитой, препятствующей образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом.
  3. Сертификат NSF (National Sanitation Foundation), признанной организации, занимающейся консультациями, проверками и обучением, направленными на обеспечение безопасных для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.
  4. Можно мыть в посудомоечной машине.
  5. Долго сохраняет блеск.

Клинок выполнен из EN 1.4110 stainless steel. Мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C). Обычно используется при изготовлении кухонных ножей.

Рукоять выполнена из поликарбоната. Это твердый бесцветный полимерный пластик, используемый в производстве в виде гранул. Такой материал обеспечивает удобный и надёжный хват и удобство в работе. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.

Характеристики:

  • Общая длина: 265 мм
  • Длина клинка: 155 мм
  • Толщина обуха: 2 мм
  • Материал клинка: EN 1.4110 stainless steel
  • Материал рукояти: Поликарбонат
  • Производитель: Tramontina, Бразилия
  • Вес: 96 г
Тип ножа С фиксированным клинком
Страна Бразилия
Бренд Tramontina
Вид Разделочный
Назначение Кухонный
Тип клинка Drop-Point
Материал клинка EN 1.4110 stainless steel
Твердость стали (HRC) 56 — 58
Длина клинка 155 мм
Толщина обуха 2 мм
Материал рукояти Поликарбонат
Общая длина 265 мм
Вес 96 г
Цвет Black
Тип кухонного ножа Универсальный

Написать отзыв

  • 2023.02.01
    22:02:02
    Удобный универсал
    Отличный средний кухонный нож. Не "шеф", а то, что называют универсальным. Кстати, на фото он кажется длиннее, чем на самом деле.
    Гарантия и возврат
    Закрыть

    Этот товар есть в наличии в нашем розничном магазине по адресу:
    Санкт-Петербург, Апраксин переулок 12
    Ежедневно с 10.00 до 20.00

    А тут можно виртуально побродить по нашему магазину.