Другие модификации Benchmade Wildcoast
Шеф-нож Benchmade Wildcoast для домашней и выездной кухни
Benchmade Wildcoast — универсальный кухонный шеф-нож с фиксированным клинком, рассчитанный на приготовление еды дома и на природе. Производитель позиционирует модель как инструмент для outdoor-шефа: она подходит для нарезки овощей, подготовки мяса, порционной разделки продуктов и других повседневных кухонных операций. Форма клинка сочетает широкую рабочую часть с выраженным остриём, поэтому нож можно использовать как для обычной нарезки, так и для более точной работы.
Кратко об этом шеф-ноже
- универсальный шеф-нож Benchmade Wildcoast для кухни и приготовления еды на природе;
- клинок clip-point из нержавеющей стали CPM-154;
- обработка клинка stonewash и фирменная заточка SelectEdge;
- рукоять Maple Valley Richlite с чёрным больстером из G10;
- формованный защитный чехол для хранения и перевозки.
Клинок. Нержавеющая сталь CPM-154 сочетает устойчивость режущей кромки к износу с коррозионной стойкостью, важной при работе с продуктами. Профиль clip-point образует выраженный кончик для подрезания, надрезов и точных операций, а широкая режущая часть подходит для нарезки овощей, мяса и других ингредиентов. Финиш stonewash делает мелкие следы эксплуатации на поверхности менее заметными. Геометрия SelectEdge рассчитана на чистый и контролируемый рез.
Конструкция. Wildcoast выполнен как кухонный нож с фиксированным клинком, без замков и складного механизма. Такая конструкция подходит для регулярной работы с продуктами и упрощает очистку после использования. По назначению модель находится между универсальным кухонным ножом и шеф-ножом для выездной кухни: она рассчитана не только на стандартную нарезку, но и на работу в кемпинге, на загородной кухне или у гриля.
Рукоять и хранение. Накладки изготовлены из Richlite цвета Maple Valley — плотного слоистого композита на основе бумаги и термореактивной смолы. Материал рассчитан на продолжительную эксплуатацию и со временем может естественно менять оттенок под воздействием света. Чёрный больстер из G10 оформляет переход к клинку, а отверстие в рукояти позволяет установить темляк. Для закрытого хранения и перевозки предусмотрен формованный защитный чехол.
Комплектация
- шеф-нож Benchmade Wildcoast;
- формованный защитный чехол.
Купить оригинальный шеф-нож Benchmade Wildcoast можно в интернет-магазине Forest-Home. Модель подойдёт для домашней кухни, приготовления еды на природе и профессиональных задач, где требуется универсальный фиксированный кухонный нож из CPM-154.
