Кухонный нож Boker Core Chef's Knife сталь X50CrMoV15, рукоять орех
Категории: Boker
Другие модификации Boker Core Chef's Knife
Шеф нож Boker Core Chef's Knife
Boker Core Chef's Knife — это сбалансированный и удобный кухонный шеф нож, который подойдёт как для кулинаров-любителей, так и для профессиональных поваров. Обладает хорошим резом, долго держит режущую кромку, им удобной работать, кроме того нож отлично противостоит коррозии. С ним работа на кухне превратится в приятный творческий процесс, а не рутинную работу. Нож отлично справится с нарезкой, шинковкой и разделкой чего угодно, от мяса до овощей. Клинок имеет классическую для таких ножей форму drop-point с сатиновой обработкой, выполнен из высокоуглеродистой коррозионностойкой стали X50CrMoV15.
Нож прекрасно сбалансирован, рука с ним практически не устаёт. Рукоять объёмная, хорошо лежит в руке, выполнена из древесины ореха.
Клинок изготовлен из стали X50CrMoV15. Это высокоуглеродистая, коррозионно-устойчивая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Материал рукояти — древесина ореха. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий принимает любую художественную форму рукояти.
Характеристики:
- Общая длина: 340 мм
- Длина клинка: 207 мм
- Толщина обуха: 3.4 мм
- Материал клинка: 1. 4116 Krupp (X50CrMoV15)
- Материал рукояти: Дерево
- Производитель: Boker, Германия
- Вес: 188 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Германия |
| Производство | Германия |
| Бренд | Boker |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-point |
| Материал клинка | 1. 4116 Krupp (X50CrMoV15) |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 207 мм |
| Толщина обуха | 3.4 мм |
| Материал рукояти | Дерево |
| Общая длина | 340 мм |
| Вес | 188 г |
| Цвет | Brown |
| Тип кухонного ножа | Нож шеф-повара |
Написать отзыв