Нож кухонный Cold Steel 59KSCZ Chef's Knife cталь 1. 4116 Krupp Stainless Steel, рукоять кратон
Видео
Категории: Кухонные ножи, Cold Steel,
Кухонный нож Cold Steel Chef's Knife
Нож Cold Steel 59KSCZ является универсальным ножом, с наиболее часто используемой длиной в 20 сантиметров и «немецким» профилем. Этим клинком можно чистить, резать, шинковать овощи или разделывать мясо, удобно выполнять большую часть стандартной работы при изготовлении пищи.
Клинок выполнен из немецкой нержавеющей стали Krupp Stainless Steel. Это хорошая сталь для кухонных ножей. Благодаря невысокому содержанию углерода сталь не страдает хрупкостью, а из-за необходимого содержания хрома (14,5%) она хорошо противостоит коррозии.
Рукоять выполнена из кратона — этот материал аналог резины, но превосходит ее по показателям термо и износостойкости. Несколько «липковатая» поверхность обеспечивает уверенный хват.
Характеристики:
- Длина общая: 330 мм
- Длина клинка: 203 мм
- Материал клинка: 4116 Krupp
- Материал рукояти: Long Kray-Ex
- Твердость, HrC: 56-57
- Толщина обуха: 3,0 мм
- Страна происхождения: Тайвань
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | США |
| Бренд | Cold Steel |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-point |
| Материал клинка | 1. 4116 Krupp (X50CrMoV15) |
| Твердость стали (HRC) | 57 — 58 |
| Длина клинка | 203 мм |
| Толщина обуха | 3 мм |
| Материал рукояти | Kraton |
| Общая длина | 330 мм |
| Вес | 167 г |
| Цвет | Black |
Написать отзыв