Кухонный нож Kasumi Diacross Сантоку
Kasumi Diacross Сантоку – это классический японский нож, идеально подходящий для нарезки, шинковки и рубки овощей, мяса и рыбы. Серия Kasumi Diacross создана с учетом профессиональных стандартов гигиены, что делает эти ножи отличным выбором для ресторанной кухни и требовательных домашних поваров.
Сантоку – это универсальный шеф-нож с укороченным клинком и слегка закругленным кончиком, который обеспечивает комфортную работу при нарезке и шинковке. Благодаря продуманной конструкции этот нож удобнее для большинства кулинарных задач, чем классические европейские шеф-ножи. С его помощью можно легко измельчать овощи, нарезать мясо или рыбу, а также переносить нарезанные продукты прямо на клинке. Клинок изготовлен из стали 1.4116 Krupp, которая применяется в медицинской промышленности благодаря высокой коррозионной стойкости и механической прочности. Мастерская ручная заточка и полировка обеспечивают бритвенную остроту, позволяя выполнять точные и легкие разрезы.
Рукоять выполнена из стали, что делает ее устойчивой к воздействию воды, жиров и запахов. Благодаря эргономичной форме нож удобно лежит в руке, а специальная фактура предотвращает скольжение даже во время длительной работы. Такой дизайн не только практичен, но и придает ножу элегантный внешний вид.
Kasumi Diacross Сантоку – это превосходный инструмент для тех, кто ценит остроту, надежность и удобство. Купить этот нож можно в Forest-Home с гарантией качества и быстрой доставкой!