Другие модификации Microtech 3.5" Paring Knife
Microtech Paring Knife: компактный кухонный нож для чистки и мелкой подготовки
Microtech Paring Knife — Компактный нож нужен там, где большой клинок только мешает. Им удобно очищать фрукты и овощи, удалять сердцевины, подрезать края и выполнять короткие операции прямо в руке.
Компактная геометрия для работы кончиками пальцев
Компактный клинок легко направлять кончиками пальцев. Небольшой радиус движения помогает не снимать лишний слой продукта и сохранять полный контроль на мелкой работе.
Клинок изготовлен из порошковой стали Böhler M390MK. Она рассчитана на долгую работу между заточками, хорошо сопротивляется коррозии и позволяет сохранить тонко сведённую геометрию без капризного ухода.
Покрытие DLC делает поверхность тёмной, снижает блики и добавляет защитный слой. Контраст с рукоятью хорошо раскрывает линии клинка.
- компактный размер для чистки и подрезки;
- удобная работа прямо в руке;
- минимум лишнего съёма продукта.
Рукоять из карбона Livewire и бронзированного титана
Рукоять собрана из карбона Livewire и дополнена бронзированными титановыми больстерами. Волокнистый рисунок карбона меняется под светом, а титан добавляет конструкции плотности в зоне хвата.
Как модель ведёт себя в работе
Такой нож обычно берут десятки раз за готовку: подправить, очистить, вырезать небольшой участок или подготовить украшение. Он не заменяет шеф, но снимает с него всю мелкую работу.
Почему стоит купить Microtech Paring Knife в Forest-Home
Microtech Paring Knife создан для владельца, который ценит выверенную геометрию, выразительные материалы и удовольствие от кухонного инструмента, приятно лежащего в руке. Заказать оригинальный нож можно прямо сейчас в Forest-Home.
