Microtech Utility Knife: универсальный кухонный нож для работы, где шеф уже велик
Microtech Utility Knife — Универсальная модель занимает место между небольшим ножом для чистки и полноразмерным шефом. Узкий клинок удобен для фруктов, овощей, сыра, выпечки и порционных продуктов, когда нужен хороший обзор линии движения.
Узкий клинок для контролируемой нарезки
Узкий кухонный профиль легче провести рядом с кожицей, семенной камерой или краем продукта. Он манёвреннее большого шефа и заметно увереннее маленького ножа на длинном проходе.
Клинок изготовлен из порошковой стали Böhler M390MK. Она рассчитана на долгую работу между заточками, хорошо сопротивляется коррозии и позволяет сохранить тонко сведённую геометрию без капризного ухода.
Покрытие DLC делает поверхность тёмной, снижает блики и добавляет защитный слой. Контраст с рукоятью хорошо раскрывает линии клинка.
- манёвренный формат для фруктов и овощей;
- удобная длина для порционных продуктов;
- хороший обзор клинка во время работы.
Рукоять из G10 цвета слоновой кости и бронзированного титана
Светлые накладки из G10 цвета слоновой кости соединены с бронзированными титановыми больстерами. Переход к клинку получился плавным, поэтому указательный палец удобно ставить ближе к пяте во время долгой работы.
Как модель ведёт себя в работе
Такой нож удобно держать рядом с основной парой кухонных инструментов. Он быстро берёт на себя промежуточные задачи и не заставляет доставать большой шеф для каждой небольшой заготовки.
Почему стоит купить Microtech Utility Knife в Forest-Home
Microtech Utility Knife создан для владельца, который ценит выверенную геометрию, выразительные материалы и удовольствие от кухонного инструмента, приятно лежащего в руке. Заказать оригинальный нож можно прямо сейчас в Forest-Home.
