Нож кухонный Tramontina Professional Master 6
Категории: Tramontina Professional Master
Выгодный комплект:
Кухонный нож Tramontina Prof. Master 6'
Нож Tramontina Professional Master для разделывания и обвалки мяса. Отлично подойдет и для повседневных задач. Идеальная форма и удобная рукоять не дадут руке устать во время готовки.
Клинок выполнен из Krupp 1.4110 — мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C). Состав стали: углерод (0,65-0,75%), хром (13-15%), марганец (1%), молибден (0,55-065%), кремний (0,35-0,45%).
Характеристики:
- Общая длина: 293 мм
- Длина клинка: 148 мм
- Толщина обуха: 2.5 мм
- Материал клинка: 1. 4116 Krupp
- Материал рукояти: Полипропилен
- Производитель: Tramontina, Бразилия
- Страна производства: Бразилия
- Вес: 101 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Бразилия |
| Производство | Бразилия |
| Бренд | Tramontina |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-Point |
| Материал клинка | 1. 4116 Krupp |
| Твердость стали (HRC) | 45 — 47 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 148 мм |
| Толщина обуха | 2.5 мм |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Общая длина | 293 мм |
| Вес | 101 г |
| Цвет | White |
| Тип кухонного ножа | Для нарезки |
Написать отзыв