Универсальный кухонный нож TuoTown FT-series для точной нарезки
TuoTown FT-series Универсальный занимает промежуточное положение между небольшим овощным ножом и широким шефом. Узкий клинок подходит для повседневной нарезки овощей, фруктов, зелени, рыбы и мяса без костей, а выраженное остриё удобно для точных надрезов и работы с небольшими продуктами. Дамасский рисунок клинка и чёрная рукоять G10 выдержаны в характерном оформлении серии FT.
Кратко об этом ноже
- TuoTown FT-series Универсальный — кухонный нож для разных видов повседневной нарезки.
- Режущая сердцевина изготовлена из VG-10.
- Клинок дополнен дамасскими обкладками.
- Заявленная твёрдость стали — 60 HRC ±1.
- Рукоять выполнена из чёрного G10.
Клинок имеет многослойную конструкцию с режущей сердцевиной из VG-10 и дамасскими обкладками. VG-10 отвечает непосредственно за режущую кромку, а наружные слои формируют характерный волнообразный рисунок. Узкий профиль хорошо подходит для протяжного и точного реза при подготовке небольших и средних продуктов.
Универсальная геометрия позволяет использовать нож для нарезки овощей и фруктов, подготовки зелени, порционирования филе и мяса без костей. По сравнению с широким шеф-ножом такой профиль удобнее там, где требуется более точное движение клинка. Для рубки костей и работы с замороженными продуктами эта конструкция не предназначена.
Рукоять изготовлена из чёрного G10 — композитного материала, устойчивого к влаге и подходящего для регулярной работы на кухне. Лаконичный тёмный профиль рукояти сочетается с дамасским рисунком клинка и сохраняет единый дизайн FT-series.
Оригинальный TuoTown FT-series Универсальный можно купить в Forest-Home в Санкт-Петербурге или заказать через интернет-магазин. Модель подойдёт как основной компактный кухонный нож для овощей, фруктов, зелени, рыбы и мяса без костей.
