Нож Кизляр Охотник Малый
Охотник М, разрабатывался австралийским дизайнером ножей Джулиусом Конрадом, который начал работу в ООО ПП Кизляр в 2006 году. В основу Охотника М легли традиционные немецкие охотничьи ножи и именно по ним он проектировался. Разрабатывая Охотник М (пока еще не окончательное название), Джулиус стремился создать надежный и крепкий нож с максимальной универсальностью.
Клинок выполнен из стали AUS-8 — это нержавеющая сталь японского производства. Главное достоинство стали — хорошее сопротивление коррозии, за счет чего она пользуется большой популярностью среди ножей среднего ценового сегмента. Она также хорошо выдерживает ударные нагрузки и быстро точится. Но с другой стороны, заточку держит средне и нуждается в относительно частой правке.
Рукоять выполнена из натуральной древесины кавказского ореха. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти. Традиционно используется на охотничьих ножах.