Кухонный нож Tramontina Professional Master 5" сталь Krupp 1.4110, рукоять поликарбонат
Категории: Tramontina Professional Master,
Выгодный комплект:
Кухонный нож Tramontina Professional Master 5'
Нож для повседневных задач. Идеальная форма и удобная рукоять не дадут руке устать во время готовки. Идеален в использовании как обвалочник. Поликарбонатная рукоять обеспечена антибактериальной защитой, которая препятствует образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом.
Клинок выполнен из Krupp 1.4110 — мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C).
Рукоять выполнена из приятного на ощупь поликарбоната с матовой поверхностью. Такой материал обеспечивает удобный и надёжный хват и удобство в работе.
Характеристики:
- Общая длина: 275 мм
- Длина клинка: 140 мм
- Толщина обуха: 2.5 мм
- Материал клинка: EN 1.4110 stainless steel
- Материал рукояти: Поликарбонат
- Производитель: Tramontina, Бразилия
- Вес: 98 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Бразилия |
| Производство | Бразилия |
| Бренд | Tramontina |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-point |
| Материал клинка | EN 1.4110 stainless steel |
| Твердость стали (HRC) | 56 — 58 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 140 мм |
| Наибольшая ширина клинка | 23 мм |
| Толщина обуха | 2.5 мм |
| Материал рукояти | Поликарбонат |
| Общая длина | 275 мм |
| Вес | 98 г |
| Цвет | White |
| Тип кухонного ножа | Обвалочный |
Написать отзыв