Кухонный шеф-нож Kanetsugu Special Offer
Кухонный шеф нож Kanetsugu Special Offer с клинком 210 мм.
Клинок ножа выполнен из AUS-8 — это сталь японского производства, которая за относительно низкую цену, дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез и хорошую антикоррозионную стойкость.
Рукоятка выполнена из ламинированного дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Характеристики
Тип ножа
С фиксированным клинком
Вид ножа
Разделочный
Назначение
Кухонный
Тип кухонного ножа
Нож шеф-повара
Бренд
Kanetsugu
Клинок
Материал клинка
Ламинат
Твердость стали (HRC)
56 — 58
Тип клинка
Santoku
Длина клинка
210 мм
Толщина обуха
1.5 мм
Рукоять и ношение
Материал рукояти
Дерево
Цвет
Wood
Габариты
Общая длина
330 мм
Вес
110 г
Происхождение и позиционирование
Страна
Япония
Производство
Япония
Отзывы
1Фото покупателей
Илья
2025.08.31
Отличный нож
Посылку отправили быстро, упаковано надежно, никаких сомнений что может повредиться.
Нож отличный. Как будто...
Нож отличный. Как будто немного не хватает ширины лезвия, тут уж каждому свое.