Кухонный нож Kanetsugu Special Offer
Кухонный нож Kanetsugu Special Offer — это универсальный инструмент, предназначенный для большинства кухонных задач, таких как очистка, нарезка и шинковка овощей, корнеплодов, мяса и рыбы. Модель из серии Special Offer предлагает возможность приобрести нож, объединяющий в себе японские и западные традиции ножевого производства по доступной цене. Японский подход к материалам и производству сочетается с эргономичностью европейского дизайна, что делает этот нож отличным выбором как для профессионалов, так и для любителей кулинарии.
Нож оснащён клинком типа santoku, что делает его универсальным инструментом для кухни. Форма клинка идеально подходит для нарезки, шинковки и измельчения продуктов. Клинок изготовлен из японской стали AUS-8, которая славится своим оптимальным сочетанием гибкости и твёрдости. Закалённая до 59 HRC, эта сталь отличается высокой стойкостью к коррозии и деформациям, благодаря чему нож долго сохраняет остроту режущей кромки. AUS-8 легко точится и полируется, что делает его удобным для постоянного использования на кухне. Однако стоит отметить, что при длительном воздействии влаги на поверхности могут возникнуть следы точечной коррозии, если не обеспечить должный уход.
Рукоять ножа выполнена из стабилизированной древесины, которая обработана для повышения устойчивости к влаге, перепадам температур и воздействию ультрафиолетовых лучей. Такая обработка делает рукоять не только прочной и долговечной, но и приятной на ощупь. Древесина устойчива к воздействию солёной воды, кислот и растворителей, что добавляет ножу дополнительную защиту и делает его идеальным для использования в условиях кухни.
Kanetsugu Special Offer — это отличный выбор для тех, кто ценит качество, долговечность и удобство. Его сочетание японских традиций ножевого производства и европейской эргономики делает его идеальным помощником на любой кухне. Закажите этот нож в Forest-Home и ощутите преимущества высококлассного кухонного инструмента!
Характеристики
Выгодные комплекты
