Топор кухонный Tramontina Century 6", сталь Krupp 1.4110, рукоять поликарбонат
Категории: Tramontina Century
Кухонный топор Tramontina Century 6'
Этот кухонный топор справится с любыми грубыми работами. Модель подойдет для рубки и разделки мяса или жестких корней. Топор имеет удобную, эргономичную рукоять и отлично лежит в руке. На клинке предусмотрено отверстие для подвеса.
Клинок выполнен из Krupp 1.4110 — мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C).
Рукоять выполнена из приятного на ощупь поликарбоната с матовой поверхностью. Поликарбонат — это твердый бесцветный полимерный пластик, используемый в производстве в виде гранул. Такой материал обеспечивает удобный и надёжный хват и удобство в работе. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.
Характеристики:
- Общая длина: 298 мм
- Длина клинка: 152 мм
- Толщина обуха: 3.5 мм
- Материал клинка: EN 1.4110 stainless steel
- Материал рукояти: Поликарбонат
- Производитель: Tramontina, Бразилия
- Вес: 530 г
Тип ножа | С фиксированным клинком |
Страна | Бразилия |
Бренд | Tramontina |
Вид ножа | Разделочный |
Назначение | Кухонный , Специальный |
Тип клинка | Blunt tip |
Материал клинка | EN 1.4110 stainless steel |
Твердость стали (HRC) | 56 — 58 |
Длина клинка | 152 мм |
Толщина обуха | 3.5 мм |
Материал рукояти | Поликарбонат |
Общая длина | 298 мм |
Вес | 530 г |
Цвет | Black |
Тип кухонного ножа | Топорик |
Написать отзыв