Набор ножей Opinel Les Essentiels №102
Набор состоит из двух ножей предназначенных для работы на кухне, в частности для чистки и нарезки овощей.
Клинок изготовлен из углеродистой стали Carbon Steel. Эта сталь подвержена коррозии, но зато она обладает отличной прочностью и износостойкостью. Твердость в Роквеллах составляет 57-60 единиц. Чтобы на клинке не появлялись вкрапления ржавчины, после работы его следует протирать насухо, а также смазывать маслом.
Материал рукояти — древесина. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Характеристики:
- Общая длина: 194 мм
- Длина клинка: 100 мм
- Толщина обуха: 1.5 мм
- Материал клинка: Carbon Steel
- Материал рукояти: Дерево
- Производитель: Opinel, Франция
- Вес: 26 г
Характеристики
Тип ножа
С фиксированным клинком
Страна
Франция
Бренд
Opinel
Вид ножа
Разделочный
Назначение
Кухонный
Тип клинка
Drop-point
Материал клинка
Carbon Steel
Твердость стали (HRC)
57 — 60
Тип обработки клинка
Satin
Длина клинка
100 мм
Толщина обуха
1.5 мм
Материал рукояти
Дерево
Общая длина
194 мм
Вес
26 г
Цвет
Brown
Класс ножей Opinel
Kitchen knife (Кухонные)
Отзывы
1
Оставить отзыв