Нож Cold Steel 59KSPZ Paring Knife
Cold Steel 59KSPZ Paring Knife — это универсальный нож, который одинаково хорошо подойдет как для использования на природе, так и для кулинарных задач на кухне. Благодаря своей компактной форме и легкости, он идеально подходит для чистки и нарезки фруктов и овощей, обеспечивая точные и аккуратные резы.
Клинок ножа Endura имеет форму Drop-Point, что обеспечивает идеальный баланс между прочностью и универсальностью. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали 1.4116 Krupp, изготовленной на предприятиях немецкой компании ThyssenKrupp. Эта сталь обладает превосходной коррозионной стойкостью и долговечностью, что делает её идеальным выбором для кухонных ножей. 1.4116 Krupp также используется в медицинских и фармацевтических отраслях, что подчеркивает ее надежность и высокие гигиенические свойства. Ножи из этой стали легко точатся, долго сохраняют остроту и устойчивы к воздействию влаги, что делает их подходящими для работы в условиях кухни и на открытом воздухе.
Рукоять изготовлена из кратона — высокоэффективного материала, который известен своей прочностью, эластичностью и износостойкостью. Кратон, разработанный компанией Kraton Corporation, представляет собой стирольный блок-сополимер, который превосходит обычную резину по устойчивости к теплу и окислению. Его «липкая» поверхность обеспечивает надежный и уверенный хват, даже в условиях повышенной влажности, что делает нож удобным и безопасным в использовании.
Cold Steel 59KSPZ Paring Knife — отличный выбор для тех, кто ищет функциональный и долговечный инструмент для чистки и нарезки. Этот нож станет незаменимым помощником на кухне и поможет вам легко справиться с любыми кулинарными задачами.
отличные ножи. Ручка не скользит, стейк порезать одно удовольствие.
Цепкость в мокрой ,скользкой руке шикарная . Обух острый , позволяет чистить кожуру овощей или мелкую рыбу.
Сведение РК довольно толстое для кухни , но соответствует стилю компании.
Нож рекомендую как необходимый компонент поварской тройки.