Кухонный нож Due Cigni Chef 20 cталь X50CrMoV15 рукоять Blac...еще

Бренд: Due Cigni
Арт.2C 1009 PP
Оригинальный товар
Модель имеет сертификат подтверждающий
качество и соответствие фактических свойств
требованиям государственных стандартов
Не является оружием
Изделие разрешено к ношению и использованию
на территории Российской Федерации
Тип ножа
С фиксированным клинком
Страна
Италия
Производство
Италия
Бренд
Due Cigni
Вид ножа
Разделочный
Назначение
Кухонный
Тип клинка
Drop-point
Материал клинка
1. 4116 Krupp (X50CrMoV15)
Твердость стали (HRC)
55 — 57
Тип обработки клинка
Satin
Код: УТ000004364 Код скопирован
Розничный магазин:  В наличии
Интернет магазин:  В наличии
Нет в наличии
4 080
В 1 клик
Получение информации о методах доставки

Кухонный нож Due Cigni Chef 20

Due Cigni Chef 20 — это лёгкий и удобный кухонный шеф нож, который подойдёт как для кулинаров-любителей, так и для профессиональных поваров. Обладает хорошим резом, долго держит режущую кромку, им удобной работать, кроме того нож отлично противостоит коррозии. С ним работа на кухне превратится в приятный творческий процесс, а не рутинную работу. Нож отлично справится с нарезкой, шинковкой и разделкой чего угодно, от мяса до овощей. Нож прекрасно сбалансирован, рука с ним практически не устаёт. Рукоять объёмная, хорошо лежит в руке. 

Нож сертифицирован по стандарту NSF для использования на коммерческих кухнях.

Наличие марки NSF на изделии или на оборудовании пищевой промышленности обозначает, что изделие было оценено и протестировано международной организацией NSF (National Sanitation Foundation) и признано соответствующим международным стандартам пищевой промышленности.

Клинок изготовлен из стали X50CRMOV15 — это высокоуглеродистая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. 

Рукоять выполнена из пластика polypropylene. Полипропилен — термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный, твёрдый, термостойкий и почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.

Характеристика:

  • Общая длина: 320 мм
  • Длина клинка: 200 мм
  • Толщина обуха: 3 мм
  • Материал клинка: 1. 4116 Krupp (X50CrMoV15)
  • Материал рукояти: Полипропилен
  • Бренд: Due Cigni, Италия
  • Вес: 199 г

Характеристики

Тип ножа
С фиксированным клинком
Страна
Италия
Производство
Италия
Бренд
Due Cigni
Вид ножа
Разделочный
Назначение
Кухонный
Тип клинка
Drop-point
Материал клинка
1. 4116 Krupp (X50CrMoV15)
Твердость стали (HRC)
55 — 57
Тип обработки клинка
Satin
Длина клинка
200 мм
Толщина обуха
3 мм
Материал рукояти
Полипропилен
Общая длина
320 мм
Вес
199 г
Цвет
Black
Тип кухонного ножа
Нож шеф-повара

Отзывы

0
0.0
Пока на этот товар нет отзывов, но вы можете написать его первым!