Кухонный нож Due Cigni Utility cталь X50CRMOV15, рукоять Black POM
Категории: Due Cigni Coltellerie
Другие модификации Due Cigni Utility
Кухонный нож Due Cigni Utility
Due Cigni Utility — это лёгкий, удобный и универсальный кухонный нож, который подойдёт как для кулинаров-любителей, так и для профессиональных поваров. Обладает хорошим резом, долго держит режущую кромку, им удобной работать, кроме того нож отлично противостоит коррозии. Рукоять объёмная, хорошо лежит в руке.
Клинок изготовлен из стали X50CRMOV15 — это высокоуглеродистая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Рукоять выполнена из пластика POM. Это материал, аналогичный с ABS-пластиком. Этот пластик безвреден для еды, при должной чистоте производства может использоваться даже в медицине.
Характеристика:
- Общая длина: 260 мм
- Длина клинка: 137 мм
- Толщина обуха: 2.7 мм
- Материал клинка: 1. 4116 Krupp (X50CrMoV15)
- Материал рукояти: ABS-пластик
- Бренд: Due Cigni, Италия
- Вес: 124 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Италия |
| Производство | Италия |
| Бренд | Due Cigni |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Drop-point |
| Материал клинка | 1. 4116 Krupp (X50CrMoV15) |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 137 мм |
| Наибольшая ширина клинка | 33 мм |
| Толщина обуха | 2.7 мм |
| Материал рукояти | ABS-пластик |
| Общая длина | 260 мм |
| Вес | 124 г |
| Цвет | Black |
| Тип кухонного ножа | Универсальный |
Написать отзыв