Нож кухонный Owl Knife Универсал U130 сталь N690, рукоять синий G10
Категории: Owl Knife,
Кухонный нож Owl Knife Универсал U130
Универсал — самый популярный кухонный нож от Owl Knife. Он не имеет каких-либо характерных особенностей — это нож с шириной клинка в доходящим в длину до 130 см. Универсальный нож используется для чистки и резки овощей и фруктов, колбас, сыров, зелени и даже мяса. Самый большой объем кухонных работ ложится на его плечи.
Клинок выполнен из N690 — это сталь австрийской корпорации Bohler-Uddeholm. Она отличается хорошей коррозийной стойкостью и отличными режущими характеристиками. Благодаря легированию кобальтом, она также обладает великолепной сопротивляемостью к боковым нагрузкам.
Рукоять изготовлена из стеклотекстолита G10 — это композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. Он является очень прочным, влагонепроницаемым и ударостойким. Прекрасно поддается обработке и окрашиванию. Используется повсеместно на всех современных ножах.
Характеристики:
- Общая длина: 262 мм
- Длина клинка: 140 мм
- Толщина обуха: 1.9 мм
- Материал клинка: Bohler N690Co
- Материал рукояти: G10
- Производитель: Owl Knife, Россия
- Вес: 89 г
Тип ножа | С фиксированным клинком |
Страна | Россия |
Бренд | Owl Knife |
Вид ножа | Разделочный |
Назначение | Кухонный |
Тип клинка | Drop-Point |
Материал клинка | Bohler N690Co |
Твердость стали (HRC) | 59 — 60 |
Тип обработки клинка | Satin |
Длина клинка | 140 мм |
Толщина обуха | 1.9 мм |
Материал рукояти | G10 |
Общая длина | 262 мм |
Вес | 89 г |
Цвет | Blue |
Написать отзыв
https://youtu.be/2UUhXZ1-yx4
Отличный нож. Один минус пришел с тонкой царапиной на одной стороне клинка.