Складной нож Ontario Camp Plus Chef сталь AUS-8, рукоять Green GFN
Категории: Ontario,
Складной нож Ontario Camp Plus Chef
Ontario Camp Plus Chef Knife — модель из серии кухонных складных ножей для кемпинга. Благодаря своей конструкции такие ножи более удобны в транспортировке.
Шеф-нож - это универсальный ножом на любой кухне. Он позволяет резать и шинковать продукты, а также подходит для силовых работ с мясом, птицей и рыбой. Благодаря своей универсальности, кухонный шеф нож является основным ножом профессионального повара.
Сталь клинка AUS-8 — это высоколегированный сплав, продукт японской металлургии от компании Aichi Steel Works. AUS-8 оптимально сочетает в себе высокие гибкость и твёрдость, закаливается до 59HRC и при этом имеет высокую устойчивость к коррозии.
Производство AUS-8 давно налажено и отработано, за счёт чего при высоком качестве эта сталь имеет невысокую стоимость.
Эта сталь изначально разрабатывалась для производства ножей, она имеет высокие прочность и устойчивость к деформации. AUS-8 легко точить, она хорошо поддаётся полировке, долго держит режущую кромку. Благодаря своему составу эта сталь отлично подходит для создания медицинских инструментов, кухонных ножей и посуды.
К недостаткам этой стали можно отнести качество термообработки, которое варьируется в зависимости от производителя. Также при длительном воздействии влаги на поверхности могут появится следы точеной коррозии.
Рукоять выполнена из GFN — это материал, в основе которого лежат нити нейлона и стеклополимера. Он часто применяется в машиностроении, так как способе сопротивляться высоким нагрузкам и высоким температурам.
Характеристики:
- Общая длина: 241 мм
- Длина клинка: 108 мм
- Толщина обуха: 2.6 мм
- Материал клинка: AUS-8
- Материал рукояти: FRN (GFN)
- Производитель: Ontario, США
- Вес: 99 г
| Тип ножа | Складной |
| Страна | США |
| Производство | Тайвань |
| Бренд | Ontario |
| Вид ножа | Карманный |
| Назначение | На каждый день , Туристический , Кухонный |
| Тип клинка | Drop-point |
| Материал клинка | AUS-8 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Тип замка | Back-lock |
| Длина клинка | 108 мм |
| Толщина обуха | 2.6 мм |
| Материал рукояти | FRN (GFN) |
| Общая длина | 241 мм |
| Вес | 99 г |
| Цвет | Green |
Написать отзыв
Поправил на мусате - стал как новый.