Кухонный шеф-нож Kanetsugu Special Offer
Кухонный шеф нож Kanetsugu Special Offer с клинком 210 мм.
Клинок ножа выполнен из AUS-8 — это сталь японского производства, которая за относительно низкую цену, дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез и хорошую антикоррозионную стойкость.
Рукоятка выполнена из ламинированного дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она позволяет без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Характеристики
Тип ножа
С фиксированным клинком
Страна
Япония
Бренд
Kanetsugu
Вид ножа
Разделочный
Назначение
Кухонный
Тип клинка
Santoku
Материал клинка
AUS-8
Твердость стали (HRC)
56 — 58
Длина клинка
210 мм
Толщина обуха
1.5 мм
Материал рукояти
Дерево
Общая длина
330 мм
Вес
110 г
Цвет
Wood
Тип кухонного ножа
Нож шеф-повара
Отзывы
0Пока на этот товар нет отзывов, но вы можете написать его первым!
Оставить отзыв