Нож Южный Крест Small
Нож Южный Крест Small имеет компактные размеры, клинок классического типа и ухватистую рукоять. Для удобства хранения и переноски, в комплекте с ножом имеются удобные кожаные ножны.
Клинок выполнен из N690 — это сталь австрийской корпорации Bohler-Uddeholm. Она отличается хорошей коррозийной стойкостью и отличными режущими характеристиками. Благодаря легированию кобальтом, она также обладает великолепной сопротивляемостью к боковым нагрузкам. Сплав обладает великолепными режущими свойствами, прекрасно сопротивляется ударным нагрузкам, и отлично затачивается. Обычно закаляется в диапазоне от 58 до 60 HRC.
Рукоять выполнена из микарты — это высокодекоративный конструкционный композитный материал, представляющий собой слоистый пластик на основе ткани или бумаги и полимерного связующего вещества (синтетической смолы). Микарта прочная, нескользкая, не впитывает запахи и комфортная для руки. Кроме того, материал красив, долговечен, хорошо переносит значительные перепады температуры, не вступает в реакцию со многими химическими веществами и имеет широкую цветовую гамму. Эти качества делают его более востребованным в ножевой индустрии, чем обычный пластик или дерево.
Пожалуй лучший овощной нож на все времена, т.к. фултанг. А если честно, нож уникальный и стоит иметь его для правильной готовки в условиях похода и при готовки шашлыков, особенно овощей к ним. При выборе ножа перед приготовлением шашлыков он у меня стоит на первом месте. Тонкий, резучий и безумно удобный! Покупкой доволен до поросячьего-говяжьего-куриного визга!