Новый уровень скорости и удобства при заточке ножей
Зажимы TSPROF Quick матовые — это современное решение для заточных систем TSPROF, созданное для максимально быстрого, безопасного и удобного зажатия ножа.
Главная особенность конструкции — эксцентриковый механизм, позволяющий фиксировать нож в одно движение (после предварительной регулировки толщины) без использования отвёртки.
Это особенно важно для:
- поваров, которые регулярно обслуживают кухонные ножи
- мастеров потоковой заточки
- сервисных центров
- пользователей, часто меняющих ножи
Зажатие происходит быстрее, проще и безопаснее по сравнению с классическими цельнофрезерованными зажимами.
Скорость — сокращение времени фиксации в 2 раза
Эксцентриковый механизм позволяет:
- зажимать ножи толщиной от 1 до 7 мм
- сократить время зажатия примерно в 2 раза
- быстро ослаблять фиксацию для корректного позиционирования
- легко работать со сложной геометрией клинка
После первоначальной настройки зажим адаптирован под выбранную толщину ножа — дальнейшая фиксация занимает секунды.
Удобство — больше никаких отвёрток
В конструкции полностью исключена необходимость использования инструмента.
Преимущества:
- зажатие происходит при помощи зажимной лапки
- не нужно искать отвёртку
- не требуется дополнительное место на рабочем столе
- регулировка расстояния между губками осуществляется вручную
Это значительно упрощает работу и делает процесс заточки более комфортным.
Точный расчёт конструкции — равномерное распределение нагрузки
Зажимы TSPROF Quick разработаны с применением метода конечных элементов.
Конструкция рассчитана таким образом, что:
- напряжения распределяются равномерно по всей длине
- губки смыкаются без перекосов
- нагрузка не концентрируется в одной точке
- обеспечивается стабильная фиксация ножа
Это напрямую влияет на точность заточки и устойчивость ножа в процессе работы.
Латунная трёхпозиционная гайка — повышенная износостойкость
В резьбовом соединении используется специальная латунная трёхпозиционная гайка.
Преимущества:
- повышенная износостойкость
- устойчивость к трению
- увеличенный ресурс резьбового соединения
- стабильная работа при длительной эксплуатации
Латунь значительно долговечнее резьбы в алюминии.
Безопасность — меньше движений в рабочей зоне
Большинство травм при заточке происходит во время манипуляций с ножом.
Зажимы TSPROF Quick:
- сокращают количество движений в опасной зоне
- позволяют зажимать нож одной рукой
- позволяют извлекать нож одной рукой
- уменьшают риск случайного контакта с режущей кромкой
Долговечность — продуманная геометрия сопряжений
Для снижения износа:
- выборка под зажимную лапку и сама лапка имеют одинаковые радиусы скруглений
- лапка плавно скользит по поверхности
- минимизируется износ сопрягаемых деталей
- сохраняется эстетика даже при высокой нагрузке
Материал изготовления:
- авиационный алюминиевый сплав
- чёрное матовое анодирование
Покрытие защищает от коррозии и механических повреждений.
Комфорт — эргономика и усиление зажатия
Зажимная лапка:
- имеет эргономичную форму
- обладает скруглёнными краями
- рассчитана на удобный хват
- позволяет создавать большое усилие при минимальном давлении
При усилии на лапку 1,2 кг создаётся усилие зажатия 28,8 кг.
Стиль — матовое чёрное анодирование
- Чёрное матовое анодирование лапок
- Минималистичный профиль
- Геометрически выверенные пропорции
- Идеальное визуальное дополнение к системам TSPROF
Совместимость
Зажимы подходят для:
- TSPROF Профиль K03
- TSPROF Kadet
- TSPROF Pioneer
Важное уточнение:
Для установки на TSPROF Pioneer необходимо использовать винты-барашки от штатных зажимов Pioneer, так как винты Quick большего диаметра и могут мешать перевороту рамки.
Технические характеристики
- Длина зажима: 120 мм
- Ширина зажима: 24 мм
- Максимальное расстояние между губками: 7 мм
- Максимальная толщина ножа в обухе: 7 мм
- Количество в комплекте: 2 шт.
- Анодирование лапок: чёрное матовое
Важная информация
- Допустимое отклонение расстояния между губками при фиксации в одинаковом положении — до 0,8 мм
- Возможны отклонения углов заточки ±0,5° в зависимости от формы и геометрии ножа
Инструкция по регулировке трёхпозиционной гайки
Для регулировки расстояния между губками зажимов TSPROF Quick выполните следующие действия
- Разблокируйте зажимы
- Отрегулируйте фиксацию на каждом из зажимов таким образом, чтобы расстояние между губками при фиксации было максимально приближено к одинаковым значениям.
- Приложите зажимы друг к другу и разблокируйте один из них.
- При помощи шестигранной отвёртки 2 мм выкрутите на гайке стальной винт, фиксирующий её положение.
- Отрегулируйте положение гайки. Вращение по часовой стрелке уменьшит расстояние между губками, против часовой стрелки – увеличит.
- Заблокируйте эксцентриками оба зажима и проверьте расстояние между губками.
- В случае необходимости, повторите регулировку.
Смещение гайки в любую сторону на треть полного оборота изменяет расстояние между губками примерно на 0,6 мм
Почему стоит купить зажимы TSPROF Quick в Forest-Home
- Оригинальная продукция TSPROF
- Быстрая доставка
- Надёжная упаковка
Зажимы TSPROF Quick матовые — это профессиональное решение для тех, кто ценит скорость, точность и удобство в заточке ножей.
