Филейный нож Marttiini Martef 6"
Это современная модификация классической модели от Marttiini. Нож оснащен превосходным острым и гибким клинком из стали X20Cr13, который предназначен для быстрой и удобной разделки филе рыбы. Длина клинка составляет 150 мм, нож подходит для обработки некрупной рыбы весом до 1 кг. Клинок хорошо противостоит коррозии, что позволяет длительное время использовать нож во влажных условиях. Поверхность обработана покрытием Martef, оно снижает трение практически до нуля, что делает процессы разрезания и прокалывания более легкими и позволяет быстрее обработать каждую тушку. Кроме того, очистка клинка также чрезвычайно проста. Нож поставляется с кожаными ножнами, защищающими клинок от внешних воздействий, а владельца ножа от случайного травмирования об клинок.
Сталь клинка — X20Cr13. Это простая нержавеющая сталь немецкого производства. Она отличается высокой прочностью и пластичностью с повышенной стойкостью против коррозии.
Рукоять сделана из резины. Основное достоинство этого материала — отличное сопротивление скольжению. Текстурированная поверхность и гарда надежно защищают даже мокрую и жирную руку от соскальзывания на клинок. На гарде со стороны обуха выполнены насечки для упора большим пальцем, что позволяет лучше контролировать ход ножа.
Характеристики
Отзывы
2Фото покупателей
