Филейный нож Opinel 121 VRI Parallele
Классический филейный нож, применяющийся поварами для разделки рыбы и нарезки филе. Этот элегантный нож имеет не только приятный дизайн, благодаря чему станет отличным украшением вашей кухни, но и приятные габариты, которые помогут вам выполнять тонкую и аккуратную разделку.
Клинок изготовлен из Sandvik 12C27 — коррозионно-стойкая мартенситная хромистая сталь, разработанная и производимая компанией Sandvik (Швеция). Сочетает хорошую коррозионную стойкость с удовлетворительными твердостью и износостойкостью режущей кромки при относительно низкой стоимости. Сталь популярна у производителей ножей из разных стран.
Нож обладает удобной рукоятью из натуральной древесины, которая приятна на ощупь и хорошо держит тепло. Он отлично подходит для того, чтобы пользоваться им как в походах, так и в домашних условиях.
Характеристики:
- Длина клинка: 180 мм
- Длина ножа: 315 мм
- Длина рукояти: 135 мм
- Толщина клинка: 2 мм
- Материал клинка: Sandvik 12C27
- Материал рукояти: Бук
- Вес: 90 гр
- Производитель: Opinel, Франция