Другие модификации Z-Cut
Кухонный нож Spyderco Z-Cut
Spyderco Z-Cut — кухонный нож с прямой режущей кромкой, который облегчит вам задачи по приготовлению еды. Скруглённая форма лезвия очень удобна для намазывания на хлеб масла, паштета и других лакомств.
Материал клинка — сталь CTS-BD1, выпускаемая американской металлургической компанией Carpenter Technology Corporation, создается методом вакуумной плавки, который позволяет очищать сплав от негативных технологических примесей и вредоносных для эксплуатационных характеристик газов. Именно поэтому в составе данного сплава практически полностью отсутствуют сера и фосфор (повышение содержания серы и фосфора существенно снижает механические и физико-химические свойства сталей, в частности, пластичность, ударную вязкость, сопротивление истиранию и коррозионную стойкость).
Рукоять изготовлена из полипропилена — термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный, твёрдый, термостойкий и почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.