Кухонный нож Victorinox 6.7503
Маленький, легкий в эксплуатации нож со слегка изогнутым лезвием предназначен для очистки и фигурной резки овощей и фруктов, фигурной резки теста, украшения и оформления блюд.
Клинок выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали X50CRMOV15. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Рукоять выполнена из полипропилена — термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный, твёрдый, термостойкий и почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.
Но очень удобный, жесткое перо.
Отлично для работы с овощами и фруктам.
Очень доволен инструментом, хотя внешне конечно совсем убого выглядит.