Нож Сантоку Kanetsugu Special Offer 170 мм сталь AUS-8/SUS410, рукоять розовое дерево
Категории: Kanetsugu
Сантоку Kanetsugu Special Offer
Кухонный нож сантоку Kanetsugu Special Offer с клинком 170 мм.
Это универсальный японский нож. Santoku в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие, ведь он создан с учётом требований кулинаров к удобству, эргономике и качеству инструмента.
Клинок ножа выполнен из AUS-8 — это очень популярная нержавеющая сталь японского производства, которая за относительно низкую цену дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез, а также хорошую антикоррозионную стойкость.
Рукоятка выполнена из ламинированного дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре она принимает без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.
Характеристики:
- Общая длина: 290 мм
- Длина клинка: 170 мм
- Толщина обуха: 1.5 мм
- Материал клинка: AUS-8
- Материал рукояти: Дерево
- Производитель: Kanetsugu, Япония
- Вес: 95 г
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Япония |
| Бренд | Kanetsugu |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Santoku |
| Материал клинка | AUS-8 |
| Твердость стали (HRC) | 56 — 58 |
| Длина клинка | 170 мм |
| Толщина обуха | 1.5 мм |
| Материал рукояти | Дерево |
| Общая длина | 290 мм |
| Вес | 95 г |
| Цвет | Wood |
| Тип кухонного ножа | Универсальный |
Написать отзыв