Сантоку Kanetsugu Special Offer
Кухонный нож сантоку Kanetsugu Special Offer с клинком 170 мм.
Это универсальный японский нож. Santoku в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие, ведь он создан с учётом требований кулинаров к удобству, эргономике и качеству инструмента.
Клинок ножа выполнен из AUS-8 — это очень популярная нержавеющая сталь японского производства, которая за относительно низкую цену дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез, а также хорошую антикоррозионную стойкость.
Рукоятка выполнена из ламинированного дерева. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре она принимает без особых усилий практически любую художественную форму рукояти.