Кухонный универсальный нож Due Cigni Slim chef knife
Due Cigni Slim chef knife — базовый поварской нож для ежедневной кухни, который закрывает большинство задач: шинковку зелени, нарезку овощей, подготовку мяса и работу с плотными продуктами. Широкий профиль клинка и плавная линия режущей кромки позволяют использовать технику реза перекатом, сохраняя контроль и стабильность на разделочной доске. Модель из серии Slim особенно удобна для тех, кто любит легкие, маневренные кухонные инструменты.
Клинок изготовлен из нержавеющей стали X50CrMoV15, хорошо приспособленной к активной кухонной эксплуатации. Этот сплав уверенно сопротивляется коррозии, не требует сложного ухода и легко поддерживается в рабочей остроте мусатом или точильным камнем. Сатинирование придаёт поверхности клинка элегантный матовый блеск и эффективно маскирует следы эксплуатации. Прямые спуски от обуха помогают ножу входить в продукт ровно и предсказуемо.
Красная рукоять выполнена из прочного POM, устойчивого к влаге, перепадам температуры и бытовой химии. Материал не впитывает запахи, поэтому нож сохраняет гигиеничность даже при регулярной работе с разными продуктами. Накладной монтаж с заклепками формирует надежную кухонную конструкцию, а форма рукояти удобно ложится в ладонь и снижает усталость при длительной готовке.
Due Cigni Slim chef knife — удачный выбор для домашнего повара и профессиональной кухни, где важны баланс, простота обслуживания и аккуратный рез. Заказать оригинальный Slim chef knife с красной рукоятью из POM и клинком из стали X50CrMoV15 можно прямо сейчас в Forest-Home.
