Кухонный овощной нож Due Cigni Slim paring knife
Due Cigni Slim paring knife — компактный кухонный нож для точных задач, где важны контроль, маневренность и аккуратность. Он удобен для чистки овощей, удаления сердцевины у фруктов, мелкой фигурной нарезки и работы на весу. Благодаря легкой конструкции модель воспринимается как естественное продолжение кисти и не перегружает руку при повторяющихся операциях.
Клинок выполнен из нержавеющей стали X50CrMoV15, которая хорошо подходит для ежедневного контакта с фруктовыми кислотами, влагой и продуктами с ярким ароматом. Сплав прост в уходе и быстро возвращается к рабочей остроте при правке. Сатинирование придаёт поверхности клинка элегантный матовый блеск и эффективно маскирует следы эксплуатации. Прямые спуски от обуха дают чистый контролируемый рез без лишнего усилия.
Рукоять из красного POM сочетает гладкую поверхность с уверенным удержанием даже во влажной руке. Полимер не впитывает запахи и устойчив к кухонным моющим средствам, поэтому нож легко поддерживать в чистоте. Накладной монтаж на заклепках делает конструкцию прочной, а компактная форма рукояти удобна для нестандартных хватов при тонкой работе.
Due Cigni Slim paring knife станет практичным дополнением к шеф-ножу и поможет выполнять самые деликатные кухонные операции. Заказать оригинальный Slim paring knife с красной рукоятью из POM и клинком из стали X50CrMoV15 можно прямо сейчас в Forest-Home.
