История компании Kasumi

Kasumi — ножи для кухни: традиции и доступное качество

Kasumi — японский бренд, создающий кухонные ножи, который объединяет вековые традиции изготовления японских клинков с современными технологиями. Бренд является частью компании Sumikama Cutlery, история которой начинается ещё в 1916 году в легендарном городе Секи, центре японского ножевого мастерства.

Производство ножей Kasumi сочетает древние ремёсленные традиции с передовыми технологиями: ручная ковка и современная автоматизация позволяют создавать клинки с высокой остротой, долговечностью и износостойкостью. В основе каждой модели — высокоуглеродистая сталь, что обеспечивает идеальное сочетание прочности и точности заточки.

Ассортимент продукции включает универсальные кухонные ножи для повседневного использования, специализированные модели для работы с рыбой, овощами и хлебом, а также эксклюзивные коллекционные серии с декоративными дамасскими узорами и титановым покрытием. Благодаря такому подходу, ножи Kasumi пользуются популярностью как среди профессиональных шеф-поваров, так и среди взыскательных любителей домашней кухни.

Благодаря демократичным ценам и строгому контролю качества, ножи Kasumi завоевали доверие как на родине, так и за её пределами, становясь выбором для истинных ценителей японского кулинарного искусства. Если для вас важны традиции, инновации и безупречное качество, ножи Kasumi станут идеальным инструментом, который подчеркнёт вашу любовь к японскому кулинарному искусству.