Складной нож CIVIVI Chevalier
Chevalier — нож для повседневного ношения от CIVIVI. Дизайн ножа строгий, аккуратный. Подойдёт как для городского ношения, так и использования в загородных условиях. Нож оснащён клинком из стали Sandvik 14C28N с покрытием BlackWash, а также рукоятью из микарты. Клинок ножа раскрывается плавно, осевой узел выполнен на керамическом шарикоподшипнике. Механизм блокировки - Button Lock. Производителем предусмотрена двухпозиционная клипса типа Tip-Up из нержавеющей стали.
Материал клинка — сталь Sandvik 14C28N. Это шведская мелкозернистая коррозионностойкая сталь, разработанная специально для изготовления клинков. За счёт высокого содержания хрома эта сталь имеет достаточно высокие показатели защиты от коррозии, кроме того, в ней идеально сочетаются жесткость и вязкость.
Лезвие из этой стали достаточно хорошо держит режущую кромку и хорошо поддаётся заточке. Диапазон твёрдости этой стали – от 55 до 62 HRC. Ножи из 14C28N предназначены для напряжённой эксплуатации в обычной среде.
За счёт того, что производство этой стали довольно дорогое, ножи из 14C28N входят в средний ценовой сегмент. В ее составе почти нет примесей типа фосфора и серы. Поэтому контакт с едой полностью безопасен.
Рукоять выполнена из микарты — это конструкционный композитный материал, представляющий собой слоистый пластик на основе ткани и полимерного связующего вещества. Он прочный, не впитывает ни воду, ни запахи, тактильный и высоко декоративный. Кроме того, текстолит хорошо переносит значительные перепады температуры.