Видео
Другие модификации Xin Cutlery Utility knife
Кухонный нож Xin Cutlery Utility knife
Utility knife воплощает в себе дух величайших дизайнеров ножей и создаются с высочайшим уровнем точности и тщательности. Их уникальная особенность - это клинок из пищевой антибактериальной нержавеющей стали 304Cu в сочетании с порошковой легированной сталью, что обеспечивает высокую эффективность и гигиеничность ножа.
Клинок изготовлен из трёхслойного стального ламината с 304Cu на обкладках и более твёрдым сплавом на режущей кромке. 304Cu — коррозионно-стойкая сталь с высокой пластичностью. Основная сфера применения - пищевая промышленность: изготовление различных емкостей, передающих устройств. Практически во всех молочных и пивоваренных производствах используется сталь AISI 304Cu в качестве основного материала для изготовления оборудования, инструмента и приборов.
Рукоять выполнена из стеклотекстолита G10 — это композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. В процессе производства стекловолокно вымачивается в смолах, после чего подвергается сжатию. В результате получается материал, отлично показывающий себя при работе в неблагоприятных условиях. G10 прочен и ударостоек, отлично переносит влагу и хорошо поддаётся окраске. Внешне очень похож на микарту, но превосходит её в прочности и огнестойкости.
Характеристика:
- Общая длина: 320 мм
- Длина клинка: 174 мм
- Толщина обуха: 2 мм
- Материал клинка: 304Cu
- Материал рукояти: G10
- Производитель: Xin Cutlery, Китай
- Страна производства: Китай
- Вес: 178 г
Перевожу на русский то, что написано на клинке одноклеточными изготовителями. 304cu edge 62 hrc следует читать как обкладки 304cu ЗАПЯТАЯ кромка 62 по Роквелу. А не 304cu закаленая до 62,ее не то, что до 62,ее вообще нереал закалить.
Ну и еще я бы добавил, что нож самозатачивающийся и точить его нельзя, 304 выдерет образив из любого бруска, даже из гальваники.
Исправьте плз описание и удалите этот "отзыв"