Кухонный нож Victorinox Modern Bread and Pastr, черный
Категории: Victorinox
Кухонный нож Victorinox 5.1633.18
Victorinox Modern Bread and Pastry — Отличный кухонный нож для нарезки хлебобулочных изделий. Лезвие ножа изготовлено из высокочественной нержавеющей стали и имеет длину 21 см со специальной серрейторной заточкой. Рукоять выполнена из чёрного полипропилена.
Клинок изготовлен из стали X50CrMoV15. Это высокоуглеродистая, нержавеющая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости.
Рукоять изготовлена из полипропилена — термопластичного полимера, получаемого полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный (плотность 0,90 г/см3, что является одним из наименьших значений для всех пластмасс), более твёрдый (стоек к истиранию), более термостойкий (начинает размягчаться при + 140 °C, температура плавления — +175 °C), почти не подвергается коррозионному растрескиванию.
Характеристики:
- Длина ножа: 350 мм
- Длина клинка: 210 мм
- Материал клинка: X50CrMoV15
- Толщина обуха: 1,6 мм
- Материал рукояти: Полипропилен
- Вес: 100 гр
- Производитель: Victorinox, Швейцария
| Тип ножа | С фиксированным клинком |
| Страна | Швейцария |
| Бренд | Victorinox |
| Вид ножа | Разделочный |
| Назначение | Кухонный |
| Тип клинка | Blunt tip |
| Серрейтор | Да |
| Твердость стали (HRC) | 56 — 57 |
| Тип обработки клинка | Satin |
| Длина клинка | 220 мм |
| Толщина обуха | 1.6 мм |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Общая длина | 350 мм |
| Вес | 100 г |
| Цвет | Black |
Написать отзыв